Mott 32 最近隆重推出全新的「冰茶」鸡尾酒菜单，为用餐体验增添新意。这次的创意灵感来自拉斯维加斯分店大受欢迎的「Fire & Ice」鸡尾酒菜单，同时也回应了1920年代初禁酒时期的「冰茶」文化，让客人仿佛重温那段充满神秘色彩的历史。
这份「冰茶」菜单共有八款招牌鸡尾酒，每款饮品均蕴含当年纽约唐人街中餐馆透过茶壶暗中供应酒精饮品的趣味，巧妙地将中国和广东文化融入现代调酒艺术之中，无论是视觉还是味觉，都让人惊喜不已。经典如长岛冰茶和Fish House Punch等着名鸡尾酒，正是源自那段时期的创作灵感，而Mott 32则在这些经典的基础上，加入了自己独特的风格，展现出融合传统与现代的完美平衡。
菜单分为四大类别，每款鸡尾酒的外观设计和口感搭配极为精緻巧妙，定价为每杯港币$108。这次「冰茶」菜单的推出，不仅让客人品味到历史中的创意，同时也感受到中国文化的深厚底蕴。